Lese 2019
Traditionell haben wir mit unserer ‘Nummer 3’, dem Riesling von der Lage Hipping, die Ernte beendet. Aufgrund der feuchten Herbstwitterung und der guten Reife wurden die Trauben frühzeitig geerntet. Das zweite sehr trockene Jahr in Folge und teilweise auch Sonnenbrand haben sich in der Ertragsmenge etwas niedergeschlagen (wobei wir von dem Rekordherbst 2018 aber auch etwas verwöhnt waren 😉 ). Mit den Qualitäten sind wir jedenfalls zufrieden und freuen uns schon jetzt auf den neuen Jahrgang. 