Die Linie der Familie Strub hat sich bereits seit dem Ende des 17. Jahrhunderts dem Weinbau verschrieben. Die Leidenschaft für den Wein hat sich bis heute durchgesetzt.

Unser Weingut befindet sich auf dem Grund der ehemaligen lutherischen Sophienkirche, die 1729 eingeweiht wurde. Das Kirchgebäude selbst wurde nach dem Verkauf ab ca. 1893 als Scheune genutzt und ist mittlerweile zum Wohnhaus ausgebaut.

Den Namen hat das Weingut vom Großvater Gustav Strub, der von 1945 – 1965 Bürgermeister von Nierstein war.

Seit 1997 wird das Weingut als kleiner Familienbetrieb von Thomas und Susanne Strub geführt, weiterhin tatkräftig unterstützt vom »Seniorchef« Helmut und seiner Frau Renate.

In der Straußwirtschaft, bei Weinfesten und der Traubenlese können wir außerdem auf die Hilfe von lieben Freunden und Bekannten zählen, die immer treu und mit Spaß an der Sache dabei sind.